1
00:00:03,040 --> 00:00:04,290
嘿，小伙伴们，我是Ro!

2
00:00:04,290 --> 00:00:08,740
今天我们自己制作一桌美食
顺便庆祝下我的第一首歌发布

3
00:00:08,740 --> 00:00:12,860
在这首歌的歌词中
我提到了一连串
我喜欢放到一起的美食

4
00:00:12,860 --> 00:00:16,400
我认为这些食材最好搭配在一起
而不是分开

5
00:00:16,400 --> 00:00:19,790
我认为能和大家一起分享
其中一些食材的搭配
会非常有趣！

6
00:00:19,790 --> 00:00:21,630
那么让我们开始吧！

7
00:00:21,630 --> 00:00:25,230
我们将要做的第一道美食是自制全麦饼干

8
00:00:25,230 --> 00:00:28,980
棉花糖饼干
我将要把它分成两部分完成

9
00:00:28,980 --> 00:00:34,480
首先来自制棉花糖
你需要3杯糖

10
00:00:34,480 --> 00:00:38,830
1又1/4杯清淡玉米糖浆,糖粉
用来混合棉花糖

11
00:00:38,830 --> 00:00:43,060
2杯3/4杯的水
因为我将要把它们分两次加入

12
00:00:43,060 --> 00:00:48,300
4包原味明胶粉
2汤匙香草精

13
00:00:48,300 --> 00:00:52,910
1/4茶匙盐，和煮糖果温度计

14
00:00:52,910 --> 00:00:57,020
首先我们将3/4杯水和4包原味明胶粉

15
00:00:57,020 --> 00:01:01,500
倒入搅拌钵中，启动它后，放到一边

16
00:01:01,500 --> 00:01:04,939
然后来到燃气灶前制作糖果混合物

17
00:01:04,939 --> 00:01:09,360
将中等大小的蒸锅放在燃起灶上

18
00:01:09,360 --> 00:01:14,070
向锅内放入你的糖、清淡玉米糖浆
一茶匙盐和另一杯3/4杯的水

19
00:01:14,070 --> 00:01:18,299
搅拌直到所有原料充分混合
然后，调中等火

20
00:01:18,299 --> 00:01:22,680
持续搅拌直到它开始沸腾

21
00:01:22,680 --> 00:01:28,240
一旦达到沸点
停止搅拌
然后等混合物的温度达到238度

22
00:01:28,240 --> 00:01:32,890
当温度达到238度
关掉火，将它放入

23
00:01:32,890 --> 00:01:34,310
烘箱

24
00:01:34,310 --> 00:01:38,619
现在我们将要缓慢地搅拌明胶混合物

25
00:01:38,619 --> 00:01:42,260
同时将糖果混合物慢慢地倒进去

26
00:01:42,260 --> 00:01:45,740
当你倒入了所有糖果混合物
进入令人激动的十二分钟

27
00:01:45,740 --> 00:01:49,700
加快你的速度
混合物将会从这种淡黄色

28
00:01:49,700 --> 00:01:53,000
变成米色，最后变成白色
就像糕饼一样

29
00:01:58,810 --> 00:02:02,350
现在，我们的棉花糖混合物制作完成
将它倒入一个垫了羊皮纸的不粘锅里

30
00:02:02,350 --> 00:02:07,100
将所有的混合物尽数倒入那里！
然后我们将要把它放入冰箱

31
00:02:07,100 --> 00:02:09,950
冷却3小时，当它正在被冷却时

32
00:02:09,950 --> 00:02:12,799
我们来制作我们的全麦饼干！

33
00:02:12,799 --> 00:02:18,019
需要准备的原料有：

34
00:02:18,019 --> 00:02:23,989
1又3/4杯全麦面粉,1/4杯蜂蜜
1/3杯红糖

35
00:02:23,989 --> 00:02:29,989
6汤匙黄油,1/3杯多用途麦芯粉

36
00:02:29,989 --> 00:02:35,769
2汤匙牛奶，1茶匙香草精
1茶匙的肉桂粉

37
00:02:35,769 --> 00:02:41,059
1汤匙的橙汁
3/4汤匙的发酵粉
1/2汤匙的小苏打

38
00:02:41,059 --> 00:02:46,629
2块心形饼干模具
一大一小！

39
00:02:46,629 --> 00:02:51,669
在大碗里
我们将把面粉、肉桂粉、盐、发酵粉

40
00:02:51,669 --> 00:02:56,329
小苏打，红糖
将它们搅拌到一起

41
00:02:56,329 --> 00:02:58,099
直到它们混合均匀

42
00:02:58,099 --> 00:03:01,540
现在让我们卷起袖子
现在腾出我们的双手

43
00:03:01,540 --> 00:03:04,620
将黄油加入我们的面粉混合物

44
00:03:04,620 --> 00:03:05,790
啵啵!哦！

45
00:03:05,790 --> 00:03:08,499
现在我们用自己的双手将它们混合到一起

46
00:03:08,499 --> 00:03:11,249
当混合完成
再放入剩余的湿材料

47
00:03:11,249 --> 00:03:14,669
开始我们用木勺来搅拌
当它混合得好一些的时候

48
00:03:14,669 --> 00:03:17,980
再改用手搅拌

49
00:03:17,980 --> 00:03:21,129
当你将饼干面团卷成球状时
你将要把它卷起来

50
00:03:21,129 --> 00:03:25,059
你将要把它用一片保鲜膜覆盖好
然后放入冰箱冷藏30分钟

51
00:03:25,059 --> 00:03:27,930
之后将面团从冰箱拿出来
放到羊皮纸上

52
00:03:27,930 --> 00:03:30,609
这样就不怕面团粘到容器上

53
00:03:30,609 --> 00:03:33,409
现在我们将哟啊把面团擀平
切出我们的小饼干

54
00:03:33,409 --> 00:03:37,290
你需要作两份面饼

55
00:03:37,290 --> 00:03:41,209
一份放在底下，另一份放到顶部
只需要保证底部的那份平整即可

56
00:03:41,209 --> 00:03:44,859
你可以先将底部的放入烤盘
然后再放顶部的

57
00:03:44,859 --> 00:03:48,159
之后在中间用模具切出小桃心

58
00:03:48,159 --> 00:03:51,439
拿出叉子，在上面戳出小小的孔
使它更像饼干

59
00:03:51,439 --> 00:03:54,379
当你完成所有饼干
将它们放入烤箱

60
00:03:54,379 --> 00:03:59,779
设定350度，烘烤10分钟
直到它们变成棕色！

61
00:03:59,779 --> 00:04:03,669
我们之前放在冰箱的
一盆棉花糖已经就绪

62
00:04:03,669 --> 00:04:07,290
将制作饼干时同样的模具
将棉花糖分成——

63
00:04:07,290 --> 00:04:08,299
小桃心

64
00:04:08,299 --> 00:04:11,489
然后我们在棉花糖团上撒一点糖粉

65
00:04:11,489 --> 00:04:14,389
让棉花糖不会太黏

66
00:04:14,389 --> 00:04:18,859
接着，将你的锅翻转
剥离掉多余的羊皮纸

67
00:04:18,859 --> 00:04:23,390
再在上面撒一点额外的糖粉

68
00:04:23,390 --> 00:04:27,200
拿出之前切面包模具
然后扭呀，扭呀，扭呀，扭呀，完成！

69
00:04:27,200 --> 00:04:30,970
然后将桃心棉花糖的周围蘸上糖粉

70
00:04:30,970 --> 00:04:32,920
确保整体都蘸上了

71
00:04:32,920 --> 00:04:36,260
我们的饼干新鲜出炉
给它们一些时间冷却

72
00:04:36,260 --> 00:04:38,540
现在我们开始组装！

73
00:04:38,540 --> 00:04:41,370
这一步不是必须的
但是我想要放一点巧克力

74
00:04:41,370 --> 00:04:45,220
然后我将巧克力挤到饼干的底部和顶部
然后将饼干和奶油牢牢压在一起

75
00:04:45,220 --> 00:04:48,850
这样它尝起来口感会更丰富！

76
00:04:48,850 --> 00:04:52,130
啦啦！现在我们将要做剩下的饼干

77
00:04:52,130 --> 00:04:55,610
下一道菜
我们将要制作甜心的苹果派

78
00:04:55,610 --> 00:05:00,790
你需要的东西，将是：
一些苹果
我准备的是嘎啦苹果

79
00:05:00,790 --> 00:05:07,430
2张预先做好的饼皮
3个心形馅饼盘
我将要制作3张小馅饼

80
00:05:07,430 --> 00:05:12,350
你也可以做一张大馅饼

81
00:05:12,350 --> 00:05:18,010
3汤匙柠檬原汁，2汤匙肉桂粉
一小撮儿肉豆蔻，2汤匙黄油

82
00:05:18,010 --> 00:05:23,480
1/3杯红糖，1/3杯糖
1/3杯面粉

83
00:05:23,480 --> 00:05:24,280
一点点鸡蛋汁

84
00:05:24,280 --> 00:05:28,350
首先最好先在馅饼盘涂上一层油

85
00:05:28,350 --> 00:05:32,950
这个配方可以做一个大的苹果派

86
00:05:32,950 --> 00:05:38,050
或者三个小的迷你派
因为我找到了这些可爱的心形盘
正好适合烘烤

87
00:05:38,050 --> 00:05:39,970
因为他们太可爱了！
让我不得不使用！

88
00:05:39,970 --> 00:05:43,850
然后我将要为它们涂上油脂
将一点发酵粉喷到上面

89
00:05:43,850 --> 00:05:45,270
哔！哔！

90
00:05:45,270 --> 00:05:49,050
先给心形盘涂好油
再把它们放到一旁

91
00:05:49,050 --> 00:05:53,050
然后准备制作苹果派！
咩-咩-咩-咩-咩-咩-咩-咩-咩！

92
00:05:53,050 --> 00:05:58,090
现在，将苹果剥皮并切成小块
大块也可以

93
00:05:58,090 --> 00:06:01,510
切成小块的目的
是因为我的心形盘

94
00:06:01,510 --> 00:06:02,570
不够大

95
00:06:02,570 --> 00:06:05,030
将切好的苹果放到容器中

96
00:06:05,030 --> 00:06:09,600
加入两勺的柠檬汁，搅拌

97
00:06:09,600 --> 00:06:12,650
接着加入糖和香料
一切顺利！

98
00:06:12,650 --> 00:06:17,150
现在搅拌苹果混合物
直到它们充分混合

99
00:06:17,150 --> 00:06:19,710
现在拿出我们的饼皮

100
00:06:19,710 --> 00:06:24,450
哇哦！冷藏过的饼皮更容易使用

101
00:06:24,450 --> 00:06:27,860
将饼皮铺在心形盘中间
轻按饼皮，确保它铺满了心形盘

102
00:06:27,860 --> 00:06:31,110
然后拿出剪刀，剪掉多余的部分

103
00:06:31,110 --> 00:06:35,020
啦啦！
像这样，做出

104
00:06:35,020 --> 00:06:35,960
其它两个

105
00:06:35,960 --> 00:06:39,740
现在，为饼里添加苹果混合物

106
00:06:39,740 --> 00:06:41,820
只需要把它们舀入到里面即可

107
00:06:41,820 --> 00:06:44,400
填好了，再加一点黄油

108
00:06:44,400 --> 00:06:49,090
从这里，我取到一点黄油、一把刀
我将要把它们切成小块

109
00:06:49,090 --> 00:06:51,530
你将要把其中的一小部分放在右上角

110
00:06:51,530 --> 00:06:54,910
现在我将要教你
如何制作一张覆盖在上面的网

111
00:06:54,910 --> 00:06:57,139
这很酷，并且非常，非常简单！

112
00:06:57,139 --> 00:06:59,480
有点点想像编篮子

113
00:06:59,480 --> 00:07:03,310
拿出的你馅饼皮，像这样

114
00:07:03,310 --> 00:07:08,290
然后你可以使用小刀将饼皮切成条状
或者，用我这个装置

115
00:07:08,290 --> 00:07:11,420
它非常酷！有很多滚轮

116
00:07:11,420 --> 00:07:13,760
像这样，嘟-嘟-嘟-嘟-嘟-嘟-嘟!

117
00:07:13,760 --> 00:07:16,139
很奇妙吧！

118
00:07:16,139 --> 00:07:17,030
全部完成！

119
00:07:17,030 --> 00:07:20,260
我只切了一半
因为盘子比较小

120
00:07:20,260 --> 00:07:23,500
如果你正做全尺寸的苹果派
可以切完

121
00:07:23,500 --> 00:07:27,520
从中挑出一束，把它们放在顶部

122
00:07:27,520 --> 00:07:31,460
享受编织的乐趣吧！
你可以每隔一条，拉起一条

123
00:07:31,460 --> 00:07:36,660
那么我将拉起这两条
把另一条横着放下去

124
00:07:36,660 --> 00:07:39,610
再把刚才的两条拉回来，啦啦！

125
00:07:39,610 --> 00:07:44,670
现在拉起另外的几条
包括这条、这条还有这条

126
00:07:44,670 --> 00:07:46,350
继续像刚才那样做

127
00:07:46,350 --> 00:07:49,070
完成剩余的编织

128
00:07:49,070 --> 00:07:52,790
用你的手指捏紧馅饼皮的边缘

129
00:07:52,790 --> 00:07:55,410
拿出一个小的烤炙刷
蘸一点我们之前使用鸡蛋和水

130
00:07:55,410 --> 00:07:57,870
调好的鸡蛋汁

131
00:07:57,870 --> 00:08:02,610
轻轻地将鸡蛋汁刷在苹果派饼皮上

132
00:08:02,610 --> 00:08:06,810
将这些放入烤箱
设定420度，烘烤大约30分钟
注意留神观察它的颜色

133
00:08:06,810 --> 00:08:10,910
一旦它变成金棕色
就拿出来

134
00:08:10,910 --> 00:08:14,070
因为我们做得比较小
更需要注意观察

135
00:08:14,070 --> 00:08:19,120
如果你的苹果派
边缘比中间更快地变暗

136
00:08:19,120 --> 00:08:22,780
你可以用在边缘裹一点锡纸
避免它们被烤焦

137
00:08:22,780 --> 00:08:26,040
我们的甜心苹果派新鲜出炉
但是……

138
00:08:26,040 --> 00:08:31,480
没有冰淇淋的搭配，苹果派怎么能好吃呢！

139
00:08:31,480 --> 00:08:37,610
所以，再添加一块冰淇淋！哇哦！
哦-咩-咩-咩-咩-咩-咩！

140
00:08:37,610 --> 00:08:42,829
现在是饮料配方！
一起来做好喝的草莓冰沙

141
00:08:42,829 --> 00:08:47,579
因为，（歌词）如果你是一只草莓
我愿意作冰沙

142
00:08:47,579 --> 00:08:54,189
你将需要：
一些有金属螺盖的玻璃瓶
吸管，冷冻草莓

143
00:08:54,189 --> 00:08:59,920
装饰要用的新鲜草莓
1杯橙汁，希腊酸奶

144
00:08:59,920 --> 00:09:01,309
1把香蕉

145
00:09:01,309 --> 00:09:05,069
我喜欢这个食谱，因为很好做
首先向搅拌器中放入一小勺希腊酸奶

146
00:09:05,220 --> 00:09:11,730
再放入一只香蕉，一杯橙汁

147
00:09:11,740 --> 00:09:15,240
一把冰冻草莓
当然如果你想放得更多

148
00:09:15,240 --> 00:09:20,430
没问题！
因为我的手很小……
需要抓很多次

149
00:09:20,430 --> 00:09:22,490
开机，搅拌

150
00:09:22,490 --> 00:09:23,529
哈！

151
00:09:23,529 --> 00:09:26,959
现在我们将把它们倒入有金属螺盖的玻璃瓶
哦咩，咩 咩，咩！

152
00:09:26,959 --> 00:09:33,269
咩，咩 咩，咩！
接着拿出你的新鲜草莓

153
00:09:33,269 --> 00:09:36,490
还有一把锋利的切割刀
从草莓中间切下去

154
00:09:36,490 --> 00:09:40,050
小心点，不要伤到你的手指
然后你可以把它插在

155
00:09:40,050 --> 00:09:41,790
杯子边缘，作为装饰

156
00:09:41,790 --> 00:09:43,980
哦！它太可爱了！

157
00:09:43,990 --> 00:09:47,189
然后放入吸管！

158
00:09:47,189 --> 00:09:51,569
当当当！
它看起来像我在MV中喝得饮料

159
00:09:51,569 --> 00:09:56,800
草莓冰沙！
在MV里，一只草莓叶粘到了我的牙齿上……

160
00:09:56,800 --> 00:09:58,980
噢！欢呼！

161
00:09:58,980 --> 00:10:04,410
最后的食谱是华夫煎松饼！
我喜欢它，因为它很容易做

162
00:10:04,410 --> 00:10:06,589
它是一道独特的开胃菜！

163
00:10:06,589 --> 00:10:13,240
你需要准备：
1袋华夫饼，1磅绞细牛肉
（约0.9斤牛肉）

164
00:10:13,240 --> 00:10:16,139
或者你可以替换成其它任何喜欢的
比如火鸡

165
00:10:16,139 --> 00:10:22,040
一份红洋葱，西红柿，生菜，车打奶酪
莳萝泡菜片

166
00:10:22,040 --> 00:10:27,290
一汤匙辣酱油……辣酱油？
你懂得！

167
00:10:27,290 --> 00:10:32,730
1/2茶匙的洋葱粉，2瓣切好的大蒜

168
00:10:32,730 --> 00:10:38,860
1/2茶匙胡椒粉，1/2茶匙盐
1汤匙的植物油和一些牙签

169
00:10:38,860 --> 00:10:42,790
首先烘烤华夫饼

170
00:10:42,790 --> 00:10:47,180
准备一些冷冻的华夫饼和烤盘

171
00:10:47,180 --> 00:10:50,649
将华夫饼放在抹油的烤盘里

172
00:10:50,649 --> 00:10:54,110
设定烤箱的温度为425度
烘烤30分钟

173
00:10:54,110 --> 00:10:57,350
大约1半，即15分钟的时候
把它们翻一下

174
00:10:57,350 --> 00:11:02,579
当华夫饼正在烘烤的时候
我们来做肉馅饼

175
00:11:02,579 --> 00:11:07,240
我拿出一个碗
然后依次将这些配料混合到一起！

176
00:11:07,240 --> 00:11:11,019
首先加入绞细牛肉
很好！

177
00:11:11,019 --> 00:11:16,299
然后加入蒜末
接着放入辣酱油！

178
00:11:16,660 --> 00:11:18,999
加入盐和胡椒粉！

179
00:11:18,999 --> 00:11:22,089
将它们搅拌在一起直到充分混合

180
00:11:22,089 --> 00:11:26,499
抓住如高尔夫球一般大的一把肉
反复揉搓

181
00:11:26,499 --> 00:11:28,869
接着把它们放在烤盘上
做多少随你的喜好

182
00:11:28,869 --> 00:11:32,149
在继续加热它们之前
我们先把它们放到一边

183
00:11:32,149 --> 00:11:34,889
切一些生菜和奶酪

184
00:11:34,889 --> 00:11:37,629
哦，好了，我要从车打奶酪开始！

185
00:11:37,629 --> 00:11:42,269
然后，为了让切成夹层更方正一些
之前，我已经切掉了奶酪多余的部分

186
00:11:42,269 --> 00:11:47,040
是它成为一个长方体
现在我们将奶酪切成薄片作为夹层！

187
00:11:47,040 --> 00:11:51,509
接着切西红柿
你可以将西红柿倒过来放

188
00:11:51,509 --> 00:11:55,649
然后将西红柿切成圆形的薄片作为夹层

189
00:11:55,649 --> 00:11:59,379
现在我们来切洋葱
提醒一下
我这里仅仅用了洋葱里面的部分

190
00:11:59,379 --> 00:12:03,209
因为我想让夹层更小以适合煎松饼的尺寸
但是你可以用整个洋葱

191
00:12:03,209 --> 00:12:04,499
甚至还可以用煎蛋！

192
00:12:04,499 --> 00:12:08,050
现在我把它们放在这里
拿出我们的肉馅

193
00:12:08,050 --> 00:12:09,249
准备煎一下

194
00:12:09,249 --> 00:12:13,720
在你的燃气灶上放一支大的平底锅
倒一些油，调到中火

195
00:12:13,720 --> 00:12:19,529
当你的锅发烫的时候
将肉馅放到锅中，压平

196
00:12:19,529 --> 00:12:23,980
煎几分钟，翻一下
继续煎几分钟

197
00:12:23,980 --> 00:12:28,149
接着，把你的奶酪放在上面
如果你的奶酪不容易熟

198
00:12:28,149 --> 00:12:32,319
你可以向锅中加一些水
并合上盖子

199
00:12:32,319 --> 00:12:37,059
等待奶酪变软后
把你的小馅饼移到盘子里
放入剩余的小馅饼

200
00:12:37,059 --> 00:12:39,449
继续煎

201
00:12:39,449 --> 00:12:44,410
组装时间！
我喜欢用华夫饼代替面包

202
00:12:44,410 --> 00:12:49,879
依次摆上华夫饼、生菜、泡菜、汉堡、西红柿

203
00:12:49,879 --> 00:12:51,170
洋葱……华夫饼！

204
00:12:51,170 --> 00:12:56,519
棒棒哒！这是今天我们做的所有美食！

205
00:12:56,519 --> 00:13:03,100
我们做了，自制全麦棉花糖饼干，甜心苹果派

206
00:13:03,100 --> 00:13:06,680
草莓冰沙，华夫煎松饼！

207
00:13:06,800 --> 00:13:11,240
我希望你们喜欢它们，我好萌它们

208
00:13:11,240 --> 00:13:15,399
因为这些食材都来自一首歌
所以它们太特别了

209
00:13:15,399 --> 00:13:18,899
告诉我你喜欢的美食

210
00:13:18,899 --> 00:13:25,350
比如……花生酱、果冻！
或者，甜饼、牛奶！或者芝士煮通心粉！

211
00:13:25,350 --> 00:13:27,589
其中……有一种是我的最爱！

212
00:13:27,589 --> 00:13:32,009
（教程结束，感谢欣赏）[]